Descripción

Ceviche de Escargot (Cantidad: 200gr.).
Listo para consumir como un buen antipasto. Puedes acompañarlo con pan o tostadas.

La carne de caracol es un producto premium por excelencia debido a su bajo contenido de grasa (entre 0,8% y 0,9%) y su nivel proteico (entre 18% y 21%). No hay que ir a Francia para poder degustar escargots, en Colombia se producen en nuestras fincas con calidad tipo exportación.